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Test Excel chez Hermès et dans le luxe : à quoi s'attendre et comment le réussir

Tu viens de recevoir le mail : « Suite à votre entretien, nous vous proposons de passer un test Excel. » Pas de panique. Ce test fait peur parce qu'on ne sait pas à quoi il ressemble. Une fois que tu connais le type d'exercices et la façon dont on te juge, il devient une étape où tu peux vraiment te démarquer.

Pourquoi les Maisons de luxe font passer un test Excel, même en stage ?

On imagine souvent le luxe comme un univers de création et d'image. En réalité, derrière chaque sac posé en vitrine, il y a des tableaux de ventes, des niveaux de stock et des décisions d'allocation. Dans les équipes de merchandising, de planning, de supply ou de contrôle de gestion, Excel est l'outil du quotidien.

Le test sert donc à vérifier trois choses :

Dans beaucoup de Maisons, et c'est vrai aussi pour des Maisons aussi exigeantes qu'Hermès, un test peut arriver dès le stage, surtout sur les postes de merchandising. Le format exact varie d'une Maison à l'autre et d'une équipe à l'autre : demande toujours au RH, dès le premier appel, quelles sont les prochaines étapes du process.

Combien de temps dure le test Excel ?

Il n'y a pas de règle unique. Tu peux tomber sur un exercice d'une heure, réalisé sur place ou en visio, ou sur une étude de cas à rendre sous 24 ou 48 heures. Dans le premier cas, c'est ta vitesse et tes réflexes qui comptent. Dans le second, on attend un rendu plus propre et une vraie recommandation.

Dans les deux cas, le principe reste le même : une base de données de plusieurs milliers de lignes (ventes, stocks, boutiques, références, zones géographiques) et une série de questions à traiter.

À quoi ressemblent les exercices ?

Sans surprise, on retrouve toujours les mêmes familles d'exercices. Voici ce à quoi tu dois t'attendre.

1. Résumer une base avec un tableau croisé dynamique

C'est l'exercice roi. On te demande par exemple les ventes par zone et par catégorie, ou le top 10 des références d'une saison. Tu dois savoir créer le TCD, choisir les bons champs en lignes, colonnes et valeurs, filtrer, trier et afficher en pourcentage. Pour t'entraîner pas à pas, lis notre tuto sur le tableau croisé dynamique.

2. Croiser deux tables avec RECHERCHEV ou RECHERCHEX

Ta base de ventes contient un code référence, mais le prix ou la catégorie se trouve dans un autre onglet. Il faut aller les chercher. RECHERCHEX est plus souple, mais connais aussi RECHERCHEV : tu ne sais pas quelle version d'Excel tu auras sous la main.

3. Additionner ou compter selon plusieurs critères

SOMME.SI.ENS et NB.SI.ENS permettent de répondre à des questions comme « combien de pièces de telle catégorie ont été vendues en Europe ? ». Elles reviennent très souvent, parfois en complément du TCD pour vérifier un chiffre.

4. Calculer des KPI merchandising

C'est là que beaucoup de candidat·es perdent des points : ils maîtrisent Excel mais pas les indicateurs du métier. Les plus fréquents :

KPICalculCe qu'il dit
Taux d'écoulement (sell-through)Ventes ÷ (Ventes + Stock)La part du stock disponible qui a été vendue
Couverture de stockStock ÷ ventes moyennes par semaineCombien de semaines le stock va tenir
Part du CA (mix)CA d'une catégorie ÷ CA totalLe poids d'une catégorie, d'une zone, d'une référence
Évolution(N − N-1) ÷ N-1La croissance d'une période sur l'autre

Le taux d'écoulement mérite que tu le maîtrises parfaitement. On t'explique tout dans notre article taux d'écoulement : définition et calcul.

5. Classer et étiqueter

Classer les références avec RANG, étiqueter les best-sellers avec un SI, gérer les erreurs avec SIERREUR pour éviter les #DIV/0! qui font désordre. Ce sont des petits exercices, mais ils montrent si ton fichier est propre.

6. Analyser et recommander

La dernière question est souvent ouverte : « Que recommandez-vous ? » C'est celle qui fait la différence. On y revient plus bas.

Comment se préparer au test Excel en une semaine ?

Tu as un entretien la semaine prochaine et tu n'as pas ouvert Excel depuis ton dernier partiel ? Voici un plan réaliste.

  1. Jours 1 et 2 : les bases. Refais les TCD, RECHERCHEV/RECHERCHEX et SOMME.SI.ENS sur une base de données quelconque. Chronomètre-toi.
  2. Jour 3 : les KPI. Apprends par cœur les formules du tableau ci-dessus et entraîne-toi à les expliquer à voix haute, avec tes mots.
  3. Jours 4 et 5 : un test complet en conditions réelles. Une base de plusieurs milliers de lignes, une heure chrono, pas de pause. C'est le seul moyen de savoir où tu perds du temps.
  4. Jour 6 : corrige et refais. Compare ton rendu à un corrigé, repère tes erreurs, refais les exercices ratés.
  5. Jour 7 : repos actif. Relis tes notes, révise les raccourcis clavier, et dors.

Pour les formules, notre guide RECHERCHEV, RECHERCHEX et SOMME.SI.ENS te donne des exemples concrets et les erreurs classiques.

Le réflexe qui fait gagner du temps : transforme ta base en tableau (Ctrl+L ou Cmd+T) avant de commencer. Tes formules et tes TCD se mettront à jour tout seuls si tu ajoutes des colonnes calculées.

Ce que le recruteur regarde vraiment dans ton fichier

Un test Excel n'est pas corrigé comme un QCM. Le recruteur ouvre ton fichier et se demande : « Est-ce que j'ai envie de recevoir ce genre de fichier chaque lundi matin ? »

Comment rédiger une recommandation qui marque des points ?

C'est la partie que la plupart des candidat·es oublient ou bâclent faute de temps. Garde toujours 10 minutes pour elle. La structure est simple : constat chiffré + cause probable + action proposée.

« La catégorie X affiche le taux d'écoulement le plus faible en Europe, alors qu'elle se vend très bien en Asie. Je recommande d'étudier un transfert de stock vers l'Asie et de remonter l'information pour l'allocation de la saison prochaine. »

Remarque ce qu'il n'y a pas : « baisser le prix ». Dans le luxe, on ne brade pas. On réalloue, on met en avant, on ajuste les quantités futures.

Si tu bloques sur une question : passe à la suivante et reviens-y à la fin. Un fichier complet à 90 % vaut mieux qu'un fichier parfait à 50 %. Et si tu fais une hypothèse, écris-la noir sur blanc dans une cellule.

Les erreurs qui coûtent cher

En résumé

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